Aus kontrolliert biologischem Anbau
Im Vollkorn Dinkelmehl steckt die Kraft des ganzen Korns. Hierfür wird das komplette Korn mit Keimling und Schale, vermahlen. Alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die sich in der Schale befinden sind enthalten. Ein besonders wertvoller Beitrag zur ballaststoffreichen Ernährung. Beim Kochen mit dem Vollkorn Dinkelmehl sollte unbedingt etwas mehr Flüssigkeit zugegeben werden!
enthält Gluten
Hersteller: Bio-Betrieb Anthofer