| Wer wir sind | Familie Maierhofer: Rudi jun., Sabine, Elina, Lucia, Opa Rudi und Oma Maria |
| Wo wir sind | Obermamau 14, 3121 Karlstetten, Niederösterreich |
| Was wir tun | Produktion und Verarbeitung von Bio-Obst & Bio-Gemüse |
| Seit wann | Im Herbst 2003 wurde der erste Baum gepflanzt |
| Wie | Kontrolliert, biologische Landwirtschaft - aus Überzeugung! |
| Warum | Uns, unseren Kunden und der Umwelt zuliebe und weil es Spaß macht! |
| Wohin | Onlineshop mit regionaler Lieferung im Liefergebiet immer donnerstags oder Selbstabholungen |
| Wann | Ab Hof von unserem neuen und alten BioPlatzl: BioPlatzl – unser neuer großer Bio-Markt Mo–Fr 7:30–18:30 Uhr Sa 7:30–15:30 Uhr Altes BioPlatzl – unser kompakter Selbstbedienungsshop Mo–So 5:00–22:00 Uhr |
Bio
das Normalste der Welt
Irgendwann wird „Bio“ das Normalste der Welt sein, davon sind wir überzeugt. Mit dieser Idee im Herzen sind wir im Jahr 2003 mit den ersten Obstbäumen in den Bio-Obstbau eingestiegen. Danach galt es, den landwirtschaftlichen Ackerbaubetrieb von konventioneller auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Dies geschah 2009. Es kam auch der erste kleine Abhof- Verkauf hinzu. Unser Bio-Platzl hat sich mittlerweile zu einem Innovativen Hofladen gemausert. Ein eigenes Gemüsefeld seit dem Jahr 2014 sollte dann unser selbsterzeugtes Sortiment wertvoll erweitern. Wir versuchen durch die Produktion und Verarbeitung von Obst und Gemüse in unserem Betrieb nach und nach immer mehr hochwertige und geschmackvolle Bioprodukte zu produzieren und für jeden Konsumenten zugänglich zu machen.
- Ohne chemische Konservierungsstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe
- Ohne chemische Stabilisatoren
Durch den Kauf unserer Bio-Produkte trägt jeder unserer Kunden schon zum Erhalt der Umwelt und Natur bei. Mit dem biologischen Landbau leisten wir einen wichtigen Beitrag für die Artenvielfalt in der Natur, den Schutz des Grundwassers und der Erhaltung eines gesunden, lebendigen Bodens. Eine Tatsache, die uns jeden Tag aufs Neue in unserer Arbeit auf unserem Betrieb bestätigt und auch Euch das gute Gefühl gibt, einen bedeutenden Beitrag für den Klima- und Umweltschutz zu leisten.
Gemeinsamkeit, Toleranz, Neugierde, Freundschaft und Herzlichkeit sind nicht nur wichtig, sondern fundamentale Tugenden für ein gelungenes Leben und Arbeiten im Team.
Nach diesem Motto wurde aus unserem Team eine perfekt funktionierende Einheit, wo Spaß und gegenseitige Wertschätzung selbstverständlich sind.
So einfach kommen Sie zu Ihren BioPlatzl Produkten:
- Bestellen Sie bequem von zu Hause aus in unserem Online Shop. Wir liefern (innerhalb des Liefergebietes) die Waren donnerstags direkt vor Ihre Haustür.
- Besuchen Sie unsere Ab Hof Läden in Obermamau und shoppen Sie persönlich durch unser Sortiment. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
innovative Ab Hof Läden
Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau
- Geschmack auf höchstem Niveau
Vom saftigen Apfel - bis zu den knackigen
Apfelchips, vom gschmackigen Saft - bis zum
spritzigen Cider, von der traditionellen Marmelade -
bis zum orientalischen Chutney
Vertrauen gegen Vertrauen
Wir vertrauen darauf, dass unsere Kunden einen ehrlichen Preis zahlen. Unsere Kunden wiederum darauf, dass sie bei uns höchste Bioqualität direkt vom Erzeuger oder einem regionalen Parternerlieferanten kaufen.
Unsere Kunden schätzen unser umfangreiches Sortiment sowie ein breites Angebot an Geschenkideen, Souvenirs und Mitbringsel direkt vom BIO-Bauernhof.
Außergewöhnlich ist auch die Einrichtung im BioPlatzl. Upcycling im shabby chic design zeigt sich dafür verantwortlich. Aus alten Möbeln und Gebrauchsgegenständen wurden innovative Einrichtungsgegenstände mit praktischem Nutzen designed.
sie sind die Folgen fortgesetzter Fehler wider die Natur.“
Bio
wirklich besser?
Es war und ist unser Traum etwas Reines und Ehrliches zu produzieren - eine Rückbesinnung auf die händische Verarbeitung unserer regionalen landwirtschaftlichen Rohstoffe. Produktion und Veredelung auf höchstem Niveau. Der bewusste Umgang mit unseren Ressourcen und der Umwelt ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Nur BIO- Zertifizierte und gentechnikfreie Lebensmittel werden verkauft und verarbeitet.
geben wir sie ihnen so zurück, wie wir sie von unseren Vorfahren erhalten haben.“
Die Vision
Die Zukunft der bewussten Ernährung, kann nur bei biologisch produzierten Lebensmittel liegen. Aus Verantwortung für uns selbst, aber vor allem auch gegenüber unserer Kinder.
haben dasselbe Recht, glücklich zu sein. Alles, was unseren Planeten bevölkert, die Vögel und die
wilden Tiere sind unsere Gefährten. Sie sind Teil unserer Welt, wir teilen sie mit ihnen.“
Die Herausforderung
in der Biolandwirtschaft
Wir sind immer wieder gefordert mit der Natur zu arbeiten auf sie zu hören und auch auf sie Rücksicht zu nehmen. Ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, was bedeutet, das Nützlinge auch nur dann leben können, wenn sie genug Nahrung finden.
Perfekte Geschenke für höchsten Genuss zu jedem Anlass. Als kleine Aufmerksamkeit, persönliches Dankeschön, für Patienten, die im Spital liegen oder als Liebeserklärung für ganz besondere Menschen. Rufen Sie uns an oder mailen Sie uns ihre Bestellung.
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So finden Sie uns!
Rudolf & Sabine Maierhofer
Obermamau 14, 3121 Karlstetten
+43 (2742) - 337885-1, office
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BioPlatzl.at
Unsere Auszeichnungen
Ab Hof Messe Wieselburg
Bronze Medaille
Waldviertler Direktvermarkter Preis
Bronze Medaille
Waldviertler Direktvermarkter Preis
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Genusskrone Sieger vom Land NÖ
Goldene Medaille
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