Aus kontrolliert biologischem Anbau
Beim Hellen Bio-Dinkelmehl wird lediglich der Fruchtkörper verwendet. Es ist eine hervorragende Alternative zu Weißmehl, denn die Backwaren schmecken nicht nur köstlich, sie bleiben auch schön hell. Dinkel ist sehr gut verträglich und kann bei allen Rezepten anstelle von Weizen verwendet werden.
Enthält Gluten
Produzent: Bio- Betrieb Anthofer